【牲】《唐韻》所庚切《集韻》《韻會》《正韻》師庚切，音生。《說文》牛全完。从牛，生聲。《易·萃卦》用大牲吉。《書·微子》今殷民乃攘竊神祇之犧牷牲用。《傳》色純白曰犧，體完曰牷，牛羊豕曰牲，器實曰用。《疏》經傳多言三牲，知牲是牛羊豕也。《周禮·天官·膳夫》膳用六牲。《註》馬牛羊豕犬雞也。又《庖人註》六畜，六牲也。始養之曰畜，將用之曰牲。《春秋·僖三十一年》四卜郊，不從，乃免牲。《左傳》牛卜日曰牲。《註》旣得吉日，則牛改名曰牲。又叶倉經切。《班固·東都賦》薦三犧，效五牲。禮神祇，懷百靈。◎按周禮秋官典客云：上公牲三

【肥】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。又《博雅》肥，盛也。又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。又鳥名

【酒醪】混合的酒。后泛指酒。《史记·扁鹊仓公列传》：“其在肠胃，酒醪之所及也。”《汉书·文帝纪》：“为酒醪以靡穀者多。”颜师古注：“醪，汁滓酒也。”唐韩愈孟郊《征蜀联句》：“盃盂酬酒醪，箱篋馈巾帓。”清陈康祺《郎潜纪闻》卷三：“﹝田山薑﹞自市蔬菜十把，脱粟三斗，不为酒醪佳设，惟日矻矻以文章为事。”汉

【洁】《廣韻》居質切《集韻》激質切，音吉。《玉篇》水也。一曰水名。（潔）《唐韻》古屑切《集韻》《韻會》《正韻》吉屑切，音結。淸也。《廣韻》經典用絜。《儀禮·宗人》舉鼎鼏告絜。又《新書·道術篇》厚志隱行謂之潔。　《集韻》或作洯。亦省作。