【坐】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》徂臥切，音座。行之對也。《禮·曲禮》坐如尸。《又》虛坐盡後，食坐盡前。又便坐，別坐之處。《前漢·文翁傳》在便坐受事。又《後漢·宣秉傳》秉修高節，光武特拜御史中丞，詔與司隸校尉中書令同專席而坐，京師謂之三獨坐。又猶守也。《左傳·桓十二年》楚伐絞，軍其南門。絞人爭出，驅楚役徒于山中。楚人坐其北門，而覆諸山下，大敗之。又古者謂跪爲坐。《禮·曲禮》先生琴瑟書策在前，坐而遷之。《註》坐，跪也。又《律》有罪坐。《前漢·文帝紀》除收帑相坐律令。又罪人對理曰坐。《左傳·僖二十八年》

【上】〔古文〕丄《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》時亮切，音尙。在上之上，對下之稱。崇也，尊也。《易·乾·文言》本乎天者親上。又《廣韻》君也。太上極尊之稱。《蔡邕·獨斷》上者，尊位所在。但言上，不敢言尊號。又上日。《書·舜典》正月上日。《註》孔氏曰：上日，朔日也。葉氏曰：上旬之日。曾氏曰：如上戊，上辛，上丁之類。又姓。漢上雄，明上觀，上志。又上官，複姓。又《唐韻》時掌切《集韻》《韻會》《正韻》是掌切，商上聲。登也，升也，自下而上也。《易·需卦》雲上于天。《禮·曲禮》拾級聚足，連步以上。又進也。《前漢·東方朔傳》朔

【猪红】指腊肉。《明诗纪事丙籤·李东阳》引《国史唯疑》：“以猪红三斤，蛤蜊数十为助。”清厉荃《事物异名录·饮食·诸牲肉》：“《事物紺珠》：腊肉，经腊成者。一名猪红。”一本作“猪红”。

【间】〔古文〕《唐韻》古閑切《集韻》《韻會》居閑切《正韻》居顏切，音蕑。《說文》隙也。从門从月。會意，亦形。《徐鍇曰》門夜閉。閉而見月光，是有閒也。《禮·樂記》一動一靜者，天地之閒也。《莊子·山木篇》周將處夫材不材之閒。又《史記·郭解傳》洛陽人有相讐者，邑中賢豪，居閒以十數，終不聽。《註》居中爲他道和輯之。《周語》我先王不窋，用失其官，而自於戎、翟之閒。又容也。《禮·文王世子》凡待坐於大司成者，遠近閒三席。《註》閒，猶容也。《前漢·文帝紀》願請閒。《師古註》閒，容也。猶今言中閒也。請容暇之頃，當有所也。又也。《

【熊白】熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。《北齐书·徐之才传》：“德正径造坐席，连索熊白。”明李时珍《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引陶弘景曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。”清吴伟业《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”