【芼羹】的羹。芼，通“毛”。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“食膾鱼蓴羹：芼羹之菜，蓴为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》：“闻説芼羹臛，芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》：“饘酏芼羹，手自调糝，遣侍婢视其食否以告。”

【笋】《廣韻》思引切《集韻》聳尹切，音隼。竹胎也。又《本草》澤蘭，根名地笋，以根可食也。　《集韻》本作筍。（筍）〔古文〕《廣韻》思引切《集韻》聳尹切《正韻》聳允切，音簨。《說文》竹胎也。《爾雅·釋草》筍，竹萌。《疏》竹初萌生謂之筍。《詩·大雅》其維何，維筍及蒲。《陸璣疏》筍皆四月生，惟巴竹筍八月、九月生。始出地，長數寸，鬻以苦酒、汁浸之，可以就酒及食。《唐書·百官志》司竹監掌植竹、葦，歲以筍供尚食。《本草》竹有雌雄，雌者多筍，於竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍，可鮮食，爲珍品。南人淡

【似】〔古文〕《唐韻》詳里切《集韻》《韻會》象齒切《正韻》詳子切，音巳。肖也。《爾雅·釋草》綸似綸，組似組，東海有之。帛似帛，布似布，華山有之。《疏》以其所似，名其草也。又嗣也。《詩·周頌》以似以續。又况也，奉也。《賈島詩》今日把似君，誰有不平事。又《正韻》相吏切，音寺。義同。又《韻補》叶養里切，音以。《詩·大雅》無曰余小子，召公是似。叶下祉。《賈誼·旱雲賦》運淸濁之澒洞兮，正重沓而起。嵬隆崇以崔巍兮，時彷彿而有似。

【稽】〔古文〕《廣韻》古奚切《集韻》《韻會》堅奚切《正韻》堅溪切，音雞。考也，計也議也，合也，治也。《書·堯典》曰若稽古帝堯。《易·繫辭》於稽其類。《註》考也。《禮·緇衣》行必稽其所敝。《註》猶考也，議也。又《儒行》古人與稽。《註》稽猶合也。古人與合，則不合於今人也。《周禮·天官·小宰》聽師田以稽。《註》，閱也。稽，計也。合也。合計其士之卒伍，閱其兵器，爲之要簿也。《前漢·賈誼傳》婦姑不相說，則反脣而相稽。《註》相與計較也。又留止也。《說文徐註》禾之曲止也，尤者異也。有所異處，必稽考之，卽遲留也。《前漢·食貨志

【山】《廣韻》所閒切《集韻》《韻會》師閒切《正韻》師姦切，與刪音同。《說文》山宣也。宣氣散生萬物，有石而高也。《徐曰》象山峰起之形。《釋名》山，產也。產萬物者也。《易·說卦》天地定位，山澤通氣。《書·禹貢》奠高山大川。《爾雅·釋山》河南華，河西嶽，河東岱，河北恆，江南衡，《周禮》謂之鎮。《鄭註》鎮名山安地德者也。又《山海經》山分東西南北中五經。南則自蜀中西南至吳越諸山界。西則自華隂嶓冢以至崑崙積石諸山，今隴西甘肅玉門外，其地也。北則自狐岐大行以至王屋孟門諸山，是禹貢冀雍兩州之境也。東則自泰岱姑射沿海諸境，則禹貢

【美】《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。又《正韻》嘉也，好也。又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。　《玉篇》或作媺。