蒻缸渍畔糁盐醯释义


【蒻】《唐韻》而灼切,音弱。《說文》蒲子,可以爲平席。《徐曰》按蒻蒲下入泥,白處卽根,上初生萌葉時殼也。《書·顧命》敷重底席。《註》底,蒻苹也。又蒟蒻,菜名。《左思·蜀都賦》其圃則有蒟蒻茱萸。《註》蒻,草也。《古今註》揚州人謂蒻爲班杖,不知食之。又《集韻》昵角切,音搦。蒻,豆也。

【缸】《廣韻》下江切《集韻》《韻會》胡江切,音降。《說文》瓨也。《玉篇》與瓨同。《廣韻》甖缸。

【渍】〔古文〕洓《唐韻》前知切《集韻》《韻會》疾智切,音胔。《說文》漚也。又浸漬也。《史記·貨殖傳》漸漬於失敎。又染也。《周禮·冬官考工記》鍾氏染羽,淳而漬之。又獸死也。《禮·曲禮》四足曰漬。《註》漬謂相瀸汙而死。漢典考證:〔《禮·曲禮》四足曰漬。《註》漬謂相瀸汙而死。 〕 謹照原文汗改汙。 考證:〔《禮·曲禮》四足曰漬。《註》漬謂相瀸汙而死。 〕 謹照原文汗改汙。

【盐】《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切,音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。又《史記·天官書》臯唐