【未】《唐韻》《集韻》《類篇》《韻會》《正韻》無沸切，音味。《說文》未，味也。六月，百果滋味已具，五行木老於未，象木重枝葉之形。《爾雅·釋天》太歲在未曰協洽。《禮·月令註》季夏者，斗建未之辰也。又《前漢·律歷志》昧薆於未。《釋名》未，昧也。日中則昃，向幽昧也。又《玉篇》未猶不也，未有不，卽有也。又未央，複姓。見《李淳風·乙巳占》。

【燖】《集韻》《韻會》《正韻》徐心切，音尋。《玉篇》本作燂。詳燂字註。又《集韻》或作燅。《儀禮·有司徹》乃燅尸俎。《註》古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也。◎按左傳哀十二年，今本作若可尋也。又《集韻》慈鹽切《韻會》昨鹽切，音潛。《玉篇》本作燂。《集韻》沈肉於湯也。或作爓煔。《儀禮·聘禮註》膚豕肉也。惟燖者有膚。《釋文》燖，劉音尋。一本作爓，音潛。又《廣韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，音閻。《廣韻》本作燅。詳燅字註。

【调鼎】烹调食物。南朝梁元帝《金楼子·立言上》：“余见宰人叹曰：‘伊尹与易牙同知调鼎，而有贤不肖之殊。’”唐刘禹锡《送太常萧博士弃官归养赴东都》诗：“侍膳曾调鼎，循陔更握兰。”宋吴曾《能改斋漫录·事始一》：“《左传》：‘晏子曰：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。”’是古人调鼎用梅醢也。”明徐光启《农政全书》卷二八：“《农桑通诀》曰：又一种泽蒜，可以香食。吴人调鼎，率多用此。”2.喻任宰相治理国家。语本《韩诗外传》卷七：“伊尹，故有莘氏僮也，负鼎操俎调五味，而立为相，其遇汤也。”唐孟浩然《都下送辛大之鄂》诗：“未逢调鼎用，

【鹄】《唐韻》《集韻》《韻會》胡沃切，音翯。《說文》鴻鵠也。《顏師古曰》鵠，水鳥，其聲鵠鵠。《本草》鵠大於鴈，羽毛白澤，其翔極高，而善步。一名天鵝。《史記·陳涉世家》燕雀安知鴻鵠之志哉。又黃鵠。《玉篇》黃鵠仙人所乗。《前漢·賈誼傳》黃鵠之一舉知山川之紆曲，再舉知天地之圓方。又鵠立。《後漢·袁紹傳》瞻望鵠立。《註》企佇之狀，如鵠立也。又鵠蒼，犬名。見《博物志》。又《爾雅·釋器》象謂之鵠。《郭註》鵠，治樸之名，謂治其樸未成器也。又《後漢·吳良傳》大儀鵠髮。《註》鵠髮卽鶴髮。又《集韻》《正韻》姑沃切，音牿。《周禮·天