【品题】1.品评的话题、内容。《后汉书·许劭传》：“劭与靖俱有高名，好共覈论乡党人物，每月輒更其品题，故汝南俗有‘月旦评’焉。”2.谓评论人物，定其高下。唐李白《与韩荆州书》：“今天下以君侯为文章之司命，人物之权衡，一经品题，便作佳士。”清叶廷琯《鸥陂渔话·东坡画像赞》：“此讚品题文忠，亦能确当。”3.观赏；玩赏。唐畅当《蒲中道中》诗之二：“古刹栖柿林，緑阴覆苍瓦。岁晏来品题，拾叶总堪写。”明王九思《山坡羊·春游》曲：“垂杨影里青驄繫，倚杖藜，春光细品题。”清钮琇《觚賸·石言》：“主人方盘礴其（砚石）间，穷日达晨
【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕 謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕 謹照原文飮胜改飯胜。
