【庖】《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，无咎。《釋文》包，亦作庖。

【烟】《唐韻》烏前切《集韻》《韻會》因蓮切《正韻》因肩切，音燕。《說文》本作煙。詳煙字註。《荀子·富國篇》鳧雁若烟海。又《廣韻》於眞切《集韻》《正韻》伊眞切，音因。《廣韻》烟熅天地氣。《易》作絪縕。《集韻》或作氤。《班固·典引》烟烟熅熅。《劉楨·魯都賦》曳髮編芒，蔚若霧烟，九采灼爍，華藻紛。（煙）〔古文〕《唐韻》烏前切《集韻》《韻會》因蓮切《正韻》因肩切，音燕。《說文》火气也。《周禮·秋官·蟈氏》以其煙被之。又姓。見《字彙》。又於眞切，音因。《周禮·春官·大宗伯註》禋之言煙也。周人尚臭，煙氣之臭聞者。《註》煙音

【爨】〔古文〕《廣韻》七亂切《集韻》《韻會》《正韻》取亂切，音。《說文》齊謂之炊爨。象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。《玉篇》竈也。《詩·小雅》執爨踖踖。《傳》爨，饔爨，稟爨也。《疏》饔爨以煑肉，廩爨以炊米。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑。《註》爨，今之竈。主於其竈煑物。《儀禮·士昏禮》大羹湆在爨。《註》爨，火上。又姓。《華陽國志》昌寧大姓有爨習。《蜀志》建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。又《集韻》或作熶。詳熶字註。又取絹切，音縓。炊也。又七丸切，音攛。義同。《周禮·夏官·挈壷氏》及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之

【豆萁】茎秆。三国魏曹植《七步诗》：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。”宋陆游《霜夜》诗：“若为可遣闲愁得，独拥寒炉爇豆萁。”汉