【金盘】“金柈”。1.金属制成的盘。(1)餐具。汉辛延年《羽林郎》诗：“就我求珍肴，金盘膾鲤鱼。”《南史·刘穆之传》：“及至醉饱，令厨人以金柈贮檳榔一斛以进之。”王闿运《采芬女子墓志铭》：“金盘罢进，詎擘麻姑之脯。”(2)烛盘。唐岑参《陪群公龙冈寺泛舟》诗：“紫鳞掣芳饵，红烛燃金盘。”(3)承露之盘。《后汉书·陶谦传》：“大起浮屠寺，上累金盘，下为重楼。”北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·永宁寺》：“刹上有金宝瓶，容二十五石。寳瓶下有承露金盘三十重。”唐韩偓《中秋禁直》诗：“露和玉屑金盘冷，月射珠光贝闕寒。”(4)古代博具

【玉箸】见“玉筯”。

【鲸】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》渠京切，音擎。《說文》本作，海大魚也。《玉篇》魚之王。《古今注》鯨魚者，海魚也。大者長千里，小者數十丈。其雌曰鯢，大者亦長千里，眼如明月珠。互詳鯢字註。《後漢·班固傳》於是發鯨魚，鏗華鐘。《註》海岸中有大魚名鯨。又有獸名蒲牢。蒲牢素畏鯨魚，鯨魚擊蒲牢，蒲牢輒大鳴。凡鐘欲令其聲大者，故作蒲牢於其上，撞鐘者名爲鯨魚。又《西京雜記》漢武刻石爲鯨，置昆明池，每雷雨，魚常鳴吼，鱗鬣皆動。《杜甫詩》石鯨鱗甲動秋風。又《集韻》渠良切，音彊。義同。

【鱼脍】亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”