【浮蛆】酒面上的泡沫或膏状物。宋陶穀《清异录·酒浆》：“旧闻李太白好饮玉浮梁，不知其果何物。余得吴婢，使酿酒，因促其功。答曰：‘尚未熟，但浮梁耳。’试取一盏至，则浮蛆酒脂也。乃悟太白所饮盖此耳。”宋苏轼《答任师中家汉公》诗：“冰盘荐文鮪，玉斝倾浮蛆。”宋陆游《邻饷》诗：“炊玉吴粳美，浮蛆社酒酿。”参见“浮蚁”。典

【酿】《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。

【熟】〔古文〕《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，音淑。《說文》本作。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。又《戰國策》願王熟慮之。又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。　《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。zdic.net漢&#

【贻】《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，音飴。《說文》贈遺也。經典通用詒。《爾雅·釋言》貽，遺。《註》相歸遺。《書·五子之歌》貽厥子孫。《詩·邶風》貽我彤管。《釋文》貽，本又作詒。又《爾雅·釋魚》貽貝。《註》黑色貝也。又《集韻》《類篇》羊吏切《正韻》以智切，音異。義同。

【彭泽】1.泽名。即今鄱阳湖。在江西省北部。又名彭湖、彭蠡。《韩诗外传》卷三：“左洞庭之波，右彭泽之水。”2.县名。汉代始设。在今江西省北部。晋陶潜曾为彭泽令，因以“彭泽”借指陶潜。唐王勃《滕王阁诗序》：“睢园緑竹，气凌彭泽之樽；鄴水朱华，光照临川之笔。”唐刘知几《史通·称谓》：“有匹夫而不名者，若步兵、彭泽之类是也。”清秋瑾《菊》诗：“铁骨霜姿有傲衷，不逢彭泽志徒雄。”