【白鳞】1.泛指鱼。唐韦应物《送刘评事》诗：“洞庭摘朱实，松江献白鳞。”前蜀韦庄《雨霁池上作呈侯学士》诗：“正是如今江上好，白鳞红稻紫蓴羹。”2.指书信。唐李商隐《和郑愚赠汝阳王孙家筝妓二十韵》：“荒郊白鳞断，别浦晴霞委。”冯浩笺注引朱鹤龄曰：“谓鱼书难寄。”

【稻】《唐韻》徒皓切《集韻》《韻會》杜皓切，音道。《說文》稌也。《韻會》有芒穀，卽今南方所食之米，水生而色白者。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，稻曰嘉蔬。《詩·豳風》十月穫稻。《周禮·地官·稻人》掌稼下地。《疏》以下田種稻，故云稼下地。《史記·夏本紀》禹令益予衆庶，稻可種濕。《爾雅翼》稻，米粒如霜，性尤宜水，一名稌。然有黏，有不黏，今人以黏爲稬，不黏爲秔。又有一種曰秈，比於秔小，而尤不黏，其種甚早，今人號秈爲早稻，秔爲晚稻。《六書故》稻性宜水，亦有同類而陸種者，謂之陸稻。記曰：煎醢加於陸稻上，今謂之旱稜。南方自六月至

【紫】《廣韻》將此切《集韻》蔣氏切，音呰。《說文》帛靑赤色。《釋名》紫，疵也，非正色。五色之疵瑕，以惑人者也。《論語》紅紫不以爲褻服。《郉昺疏》紫，北方閒色。《又》惡紫之奪朱也。《何晏註》紫，閒色之好者。又水名。《史記·司馬相如傳》紫淵在其北。《註》文穎曰：西河穀羅縣有紫澤，其水紫色。又姓。《廣韻》出《何氏姓苑》。又同孳。《荀子·非十二子篇》紫然洞然。《註》紫，與孳同。柔弱之貌。漢典考證：〔《釋名》紫，疵也，非正色。正色之疵瑕，以惑人者也。〕　謹照原文正色之疵改五色之疵。〔又同絮。《荀子·非十二子篇》紫然洞然。

【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱